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鈣果的形態和特征都有哪些?
 

  鈣果的形態和特征都有哪些?

  “鈣果曆史上曾被作爲貢品供給皇室享用,果實營養豐富,其營養種類之多,含量之高,優于櫻桃 杏等核果類果品,其中維生素A,維素B12,維生素B1,維生素C,維生素E,微量元素鉀.....錳鋅..錫等含量岣?絕大多數高于上述果品幾倍到幾十倍,並含有包括氨基酸在內的18種氨基酸。成熟果實含糖量高達14%-19%.尤其是鈣和鐵含量特高,每百克鲜果含鈣79.09mg,含鐵1.5-2.5毫克,爲水果之冠,而蘋果只有9mg,鈣和鐵的含量分别是苹果的7-10倍和6-10,果實18種氨基酸,總量高達451.7mg/。鈣果所含的鈣是天然活性鈣易吸收,利用率高,是老人.儿童补鈣的最好果品.果實出汁率80%,風味酸甜,香氣濃郁,可加工成果脯 果酒 果汁 果奶 蜜餞等産品。


 
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